Bộ trưởng Lê Minh Hoan: Theo cơ chế thị trường thì giá cả không bao giờ ổn định

Theo ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chăn nuôi là sinh kế của hàng triệu nông dân. Làm rõ nguyên nhân khiến giá sản phẩm chăn nuôi liên tục giảm mạnh thời gian qua. Việc người nông dân duy trì chăn nuôi có ý nghĩa quan trọng, không chỉ đáp ứng nhu cầu thực phẩm nội địa mà còn phục vụ xuất khẩu. 

Ông Dương Tất Thắng cho biết: "Tổ chức sản xuất thiếu gắn kết với thị trường, thiếu thông tin định hướng thị trường và quan hệ cung cầu; hoạt động giết mổ, bảo quản, chế biến sâu sản phẩm chăn nuôi chưa chủ động cũng như tích hợp được giá trị sản phẩm, bên cạnh đó “độ mở” của thị trường là rất lớn. Chăn nuôi an toàn sinh học chưa đồng bộ và triệt để; giá thành sản phẩm chăn nuôi là khá cao chuỗi cung ứng từ trang trại đến sơ chế, chế biến giết mổ đến người tiêu dùng còn nhiều bất cập".

Thực hiện chỉ đạo của Chính phủ, Cục Thú y đã và đang phối hợp với các đơn vị liên quan tăng cường kiểm soát các sản phẩm gia súc, gia cầm nhập khẩu.

Bà Nguyễn Thu Thủy, Phó cục trưởng Cục Thú y thông tin, từ đầu năm đến nay đã có khoảng 4 nghìn tấn chân gà, hơn 400 tấn giống gà, vịt được nhập khẩu... Liên quan đến gà loại thải không đảm bảo chất lượng nhập khẩu vào Việt Nam, bà Nguyễn Thu Thủy khẳng định, một sản phẩm thịt hoặc phụ phẩm nhập khẩu có mặt trên thị trường Việt Nam phải tuân thủ nhiều bước và trải qua quy trình đàm phán tối thiểu từ 4 đến 5 năm.

"Việt Nam là thành viên của Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) việc đàm phán là không phân biệt đối xử bất cứ một sản phẩm nào khi được nhập khẩu vào Việt Nam. Những sản phẩm nhập khẩu vào Việt Nam đều được đảm bảo theo quy trình 5 bước để đánh giá tối thiểu là 4 năm mới được nhập khẩu Việt Nam để đảm bảo quy trình rất chặt chẽ.

Cục thẩm định các hồ sơ về dịch bệnh cũng như là cả quá trình giám sát về an toàn thực phẩm tại nước nhập khẩu. Vì vậy, nói là sản phẩm không đảm bảo chất lượng nhập khẩu vào Việt Nam khẳng định là cái chuyện này là chưa phù hợp. Sắp tới sẽ có rà soát lại các tiêu chuẩn cũng như là sản phẩm của các nước mà hiện nay đang đứng ở vị trí Việt Nam nhập khẩu cao" - bà Thủy cho biết.

Chia sẻ với các cơ quan báo chí, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan cho biết, thông tin không chỉ phục vụ sản xuất, tiêu thụ nông sản mà còn gợi mở cho nông dân chuyển đổi tư duy sản xuất theo cơ chế thị trường.

Theo Bộ Trưởng Lê Minh Hoan: "Thị trường và giá cả luôn bất ổn, phải quen dần với những điều này bởi theo cơ chế thị trường thì không bao giờ ổn định. Nền nông nghiệp với 50 triệu nông dân việc phục vụ sản xuất không chỉ chỉ đạo theo kiểu công văn mà làm sao phải sát với thực tế. Cục Trồng trọt phối hợp với Trung tâm chuyển đổi số của Bộ phải cập nhật bản thông tin trực quan hơn từ đó tạo thành thói quen người dân tiếp cận để chủ động sản xuất theo tín hiệu thị trường".

Cũng tại buổi gặp gỡ, đại diện các đơn vị trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng chia sẻ về tác động của nắng nóng đến sản xuất nông nghiệp; quản lý mã số vùng trồng…

Ông Trần Đình Luân, Cục trưởng Cục thủy sản cho biết, dự kiến ngày 28/5 Cục Thủy sản và một số đơn vị liên quan sẽ tổ chức đoàn sang làm việc trực tiếp với Ủy ban Châu Âu (EC) về việc gỡ thẻ vàng thủy sản đối với Việt Nam./.