Phiên chợ “Ẩm thực Hàn mùa thu phố Cảng”

Phiên chợ “Ẩm thực Hàn mùa thu phố Cảng” diễn ra trong hai ngày (11 và 12/11) tại Trung tâm Giáo dục Nghề nghiệp và Hỗ trợ Phát triển Phụ nữ Hải Phòng, giới thiệu tới du khách và người dân Hải Phòng những món ăn truyền thống của Hàn Quốc, như: bánh gạo cay, chả cá, kimbap, kim chi… Những món ăn do chính các bà mẹ trong các gia đình đa văn hóa Việt – Hàn chuẩn bị với mong muốn quảng bá những đặc trưng của xứ sở kim chi đến người dân Việt Nam nói chung và thành phố Hải Phòng nói riêng. Ngoài ra, du khách đến với phiên chợ còn được thưởng thức và check in bên những bức tranh phong cảnh nổi tiếng của Hàn Quốc.

Những nét văn hóa đặc trưng của Hàn Quốc hấp dẫn và thu hút nhiều người dân thành phố Cảng. Chị Trần Thị Hoa Mai ở đường Đà Nẵng, phường Lạc Viên, quận Ngô Quyền, Hải Phòng rất thích thú khi thưởng thức ẩm thực của xứ sở kim chi.

Chị Mai nói: "Những năm gần đây có nhiều sự kiện giao lưu văn hóa Việt – Hàn rất ấn tượng, gắn kết và thắt chặt sự gần gũi, thân thiết giữa người dân hai nước. Sự kiện hôm nay giúp tôi tìm hiểu rất nhiều và được học hỏi thêm ẩm thực của Hàn Quốc và có sự kết nối yêu thương nhiều hơn...".

Bà Vũ Thị Kim Liên, Chủ tịch Hội LHPN thành phố Hải Phòng cho biết trong suốt 31 năm qua, quan hệ Việt Nam – Hàn Quốc được xây dựng trên cơ sở tôn trọng, hợp tác và sự cộng tác tốt đẹp. Hai quốc gia đã cùng nhau vượt qua những khó khăn, chia sẻ những thành công và xây dựng một tương lai tươi sáng hơn cho cả hai dân tộc. Thành phố Hải Phòng có đông cộng đồng người Hàn Quốc sinh sống và làm việc, các nhà đầu tư Hàn Quốc chiếm 60% trong tổng số các nhà đầu tư nước ngoài tại thành phố Hải Phòng. Bà Vũ Thị Kim Liên nhấn mạnh: Sự kiện không chỉ là cơ hội hợp tác trong phát triển kinh tế mà còn đẩy mạnh quảng bá, giao lưu văn hóa giữa hai nước Việt Nam – Hàn Quốc. 

Bà Liên cho biết: "Với các gia đình đa văn hóa Việt Hàn, chúng tôi mong muốn tình hữu nghị Việt – Hàn thiết lập một cách sâu sắc. Chính vì vậy, hoạt động hỗ trợ phụ nữ kết hôn với người Hàn Quốc cũng như hỗ trợ các cô dâu hồi hương trở về được Hội LHPN Việt Nam TP Hải Phòng triển khai hiệu quả. Những năm qua, Hải Phòng cũng vui mừng được đặt văn phòng của Kocun tại Hải Phòng, đây là văn phòng hỗ trợ các cô dâu kết hôn với người Hàn Quốc, cũng như hỗ trợ cô dâu kết hôn với người Hàn Quốc trở về và hỗ trợ các cháu nhỏ trong các gia dình đa văn hóa Việt – Hàn".

Trong chương trình, Hội LHPN Việt Nam TP Hải Phòng tổ chức Hội thảo truyền thông “Hạnh phúc và giá trị phụ nữ - gia đình thời hiện đại” và gặp gỡ, tri ân các thầy cô giáo dạy nghề, hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp tại Trung tâm Giáo dục Nghề nghiệp và Hỗ trợ Phát triển Phụ nữ Hải Phòng nhân ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11).